营运管理

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八尚汇聚国内KFC、麦当劳、味千拉面等顶尖连锁品牌众多一线实战及高级管理人才,拥有自主开发的培训管理系统、稽核管理众包系统及线上连锁餐饮教育资源库等核心工具,具备专业的课程开发、营运培训管理、门店神秘顾客及第三方营运稽核服务等定制服务能力,现服务客户有麦德龙、味千拉面、途家斯维登酒店集团等知名企业。


服务内容

培训管理

八尚整合YUM、麦当劳、味千拉面等国际国内连锁营运管理知识与经验打造市场领先的24门营运管理课程,拥有来自一线品牌的专业培训讲师团队,能为品牌方提供课程开发、培训体系建设、课程培训等线下培训管理服务,同时也建立了线上连锁餐饮教育平台,为各级餐饮经营及从业者提供了全面、便捷、专业的学习培训资源。

门店神秘顾客及第三方营运稽核服务

八尚营运稽核为品牌全国性的发展提供专业性高,成本低的门店神秘顾客及第三方营运稽核服务;旨在解决品牌快速复制过程中的营运管理团队缺失的痛点,同时也解决了现有直营营运管理人员既做裁判又做教练的角色冲突,从而实现更有效的管理。

营运辅导

八尚针对营运稽核及品控管理后的实际问题,组织门店营运专家对门店进行一对一辅导,全程CC系统录音跟踪记录,再经资深营运专家审核并为品牌商出具月度辅导报告。

培训管理

八尚整合YUM、麦当劳、味千拉面等国际国内连锁营运管理知识与经验打造市场领先的24门营运管理课程,拥有来自一线品牌的专业培训讲师团队,能为品牌方提供课程开发、培训体系建设、课程培训等线下培训管理服务,同时也建立了线上连锁餐饮教育平台,为各级餐饮经营及从业者提供了全面、便捷、专业的学习培训资源。

门店神秘顾客及第三方营运稽核服务

八尚营运稽核为品牌全国性的发展提供专业性高,成本低的门店神秘顾客及第三方营运稽核服务;旨在解决品牌快速复制过程中的营运管理团队缺失的痛点,同时也解决了现有直营营运管理人员既做裁判又做教练的角色冲突,从而实现更有效的管理。

营运辅导

八尚针对营运稽核及品控管理后的实际问题,组织门店营运专家对门店进行一对一辅导,全程CC系统录音跟踪记录,再经资深营运专家审核并为品牌商出具月度辅导报告。

品牌案例

八尚为众多连锁企业提供行业解决方案

筹办米睿克-上海交大首届全国连锁店长班

提供餐饮连锁专业课程培训及课程定制开发服务

全国加盟店培训指导及培训管理服务

全国门店营运辅导及开店指导服务

途家旗下斯维登连锁酒店稽核管理服务

曾提供专业的稽核管理服务

全国门店培训体系建设、培训管理服务

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