连锁战略咨询

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八尚拥有行业一流餐饮连锁管理实战专家团队,专家成员多来自于国内外知名连锁品牌,如肯德基、麦当劳、味千拉面、永和大王等国际一流企业的精英人士,具有多年一线实战经验。八尚连锁咨询既能帮助品牌经营者谋略高远,稳健布局,更能从营运管理、加盟招商、会员管理、信息化技术、装修服务、供应链管理与金融服务等方面提供切实可行的落地服务,真正保障咨询成果变现。

服务内容

商业模式设计

帮助品牌分析、提炼、设计出持续盈利的内在逻辑

金融服务解决方案

为品牌提供专业的投融资策略指导与资源匹配服务

人力资源战略

从组织架构、岗位职责、薪酬体系、选录标准、激励策略、晋升体系等方面给予专业性建议与设计

品牌定位设计

通过客群、品类、产品、选址、环境、价格以及销售模式等7个要素,帮助品牌连锁企业确立品牌定位

供应链管理战略

从企业战略的高度,为品牌提供全局性的采购、生产、仓储、配送及品控管理规划

经济计算模型建设

综合考虑各类经营及行业指标,模拟搭建出符合业务实际的财务运算逻辑

IT信息系统规划

提供IT信息化系统功能定位、结构架设与选型应用的全方位规划

营运管理战略

制定满足商业模式运作需求的计划、组织、实施、培训与控制等各项管理策略,使品牌有效运转

战略整合汇总

整合各类设计规划与战略文档,汇编成册,以供品牌参阅与应用

商业模式设计

帮助品牌分析、提炼、设计出持续盈利的内在逻辑

金融服务解决方案

为品牌提供专业的投融资策略指导与资源匹配服务

人力资源战略

从组织架构、岗位职责、薪酬体系、选录标准、激励策略、晋升体系等方面给予专业性建议与设计

品牌定位设计

通过客群、品类、产品、选址、环境、价格以及销售模式等7个要素,帮助品牌连锁企业确立品牌定位

供应链管理战略

从企业战略的高度,为品牌提供全局性的采购、生产、仓储、配送及品控管理规划

经济计算模型建设

综合考虑各类经营及行业指标,模拟搭建出符合业务实际的财务运算逻辑

IT信息系统规划

提供IT信息化系统功能定位、结构架设与选型应用的全方位规划

营运管理战略

制定满足商业模式运作需求的计划、组织、实施、培训与控制等各项管理策略,使品牌有效运转

战略整合汇总

整合各类设计规划与战略文档,汇编成册,以供品牌参阅与应用

专业团队

居岩

咨询/营运管理与培训

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专业领域:营运管理与培训

背景介绍:历任麦当劳中国北区营运顾问、快乐蜂永和大王集团总部运营与训练总监、蒙自源饮食有限公司副总裁。目前在中烹协、上海交通大学、中欧及部分连锁企业担任讲师、客座教授及高级管理顾问,为《餐饮世界》杂志特约撰稿人,和君集团合伙人。擅长于企业管理、标准体系建立与营运管理、人员复制与发展体系构建、人员培训等具体项目,是国内连锁企业管理为数不多的专家。

林鑫

连锁加盟经营管理

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专业领域:连锁加盟经营管理

背景介绍:现任上海交通大学海外教育学院中国连锁经营总裁EMBA班高级课程顾问兼讲师、上海交通大学继续教育学院国际连锁经营与电子商务总裁班医药业连锁总裁班客座教授兼高级课程顾问、清华大学中国餐饮产业高级职业经理人研修班、北京清华大学国际商业零售总裁班EMBA等知名大学和企业机构的特聘教授、顾问等职;曾服务过的企业有:统一集团-统一超商股份有限公司(7-ELEVEn)、泰山企业集团-福客多商店股份有限公司、财团法人-中国生产力中心、马来西亚-金狮集团百盛百货公司、中国大连胜利广场开发公司-胜利百货有限公司等大型知名企业;

黄德

连锁信息化

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专业领域:连锁信息化

背景介绍:毕业于复旦大学计算机信息管理专业,现任八尚集团副总裁;20余年企业信息化系统管理与实施经验;曾负责味千(中国)企业管理有限公司信息化管理系统的规划与落地实施,阿香米线全集团信息化建设及生产、物流管理系统的规划与落地实施等知名企业的信息化项目。

宋卫东

供应链管理

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专业领域:供应链管理

背景介绍:港大复旦国际MBA,现任印实(上海)供应链管理有限公司总裁;20余年连锁供应链管理与实施经验;曾任上海湖繁实业有限公司顾问,百胜咨询(上海)有限公司采购部副总监,锦江麦德龙现购自运有限公司,设备采购主管和项目管理等职。有着丰富的设备采购、供应、仓储管理、物流等方面的管理与实施经验。

品牌案例

八尚为众多连锁企业提供行业解决方案

搭建全国训练体系

协助Lecake实现业绩在6个月中8倍增长,并获得风险投资近1,000万美金

加盟战略顾问服务

营运管理顾问服务,为其建立全国训练体系

高端外送品牌,协助其成功获得战略投资

曾为其提供全国供应链战略指导服务

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